Описание
Печь конвекционная ALFA 43 XEH производства Smeg (Италия) современная печь конвекционного типа с поддержкой функции увлажнения паром и 40 установленными программами готовки.
Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали, камера имеет эмалевое покрытие. Тип управления-электроника.
Модель используется для готовки разнообразных блюд, в т.ч. и выпечки, а также для подогрева продуктов. Рекомендована в качестве базового теплового оборудования в заведениях общепита и торговли мелкого и среднего масштаба или в качестве дополнительного в заведениях большой проходимости.
Поддерживаемые программы:
-конвекция
-пар+конвекция.
Параметры модели:
1. 1 вентилятор с поддержкой функции реверсного хода, может настраиваться вручную.
2. Функция увлажнения паром с 3 предустановленными уровнями влажности и ручным управлением.
3. 40 встроенных многоуровневых программ, поддерживающие функции преднагрева камеры и отложенного запуска.
4. На панели управления предусмотрены: ручка для программных установок - «Turn / Push», кнопки запуска и прекращения работы.
5. Функция ускоренного охлаждения камеры.
6. Для оценки параметров готовки и их удобной настройки используется электродисплей.
7. Встроенный таймер рассчитан на установку времени в диапазоне 1-99 минут.
8. Открытие дверцы производится на 180гр .
9. Дверца имеет двойное термостойкое остекление.
10. Доступно подключение к системе водоснабжения.
11. Высота ножек регулируется, обеспечивая устойчивую установку печи даже на неидеально ровных поверхностях.
В комплект печи ALFA 43 XEH входит:
4 алюминевых противня 43,5х32 см
|
Производитель |
Smeg (Италия) |
|
Длина, мм |
584 |
|
Ширина, мм |
602 |
|
Высота, мм |
537 |
|
Вес, кг |
33 |
|
Напряжение, В |
220 В |
|
Мощность, кВт |
3 |
|
Вес в упаковке, кг |
35 |
|
Подключение |
Электрическое |
|
Вместимость |
4 уровня |
|
Размер противня, мм |
435 * 320 |
|
Управление |
Электронная панель |
|
Пароувлажнение |
есть |
